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三十九

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在高昌城混迹的这段时间里,赵馨雨把高昌城内大大小小各个角落可以做出美食佳肴的餐馆、酒楼都莫得七七八八了。而其中无论口碑、名望、厨艺,还是档次最好的都属一家名为步步高升的酒楼。一到步步高升,金不换就开始口若悬河地卖弄起他的‘文采’了。

步步高升位于高昌城内的黄金商业区域,占地数千平方米。整栋酒楼分九层,成金字塔的方式依次由大到小叠加上去。整栋楼的风格采取了远古东方木城楼的古典风格,雕梁画柱当然不在话下,但这座楼给人更多的直观感觉确实不俗和浓烈的古文化气息。

一块千年金木制成的牌匾上龙飞凤舞的写着步步高升四个大字,而在这四个字的右上角还雕刻了一个很小的彩云酒葫芦。熟悉步步高升的人都知道,这四个大字是当朝丞相亲自书写赠送给步步高升主人的。而步步高升的主人就以此为名,在短短的数年之间以她的惊才绝艳的商业才能打下了一个庞大的商会。这个商会的名字也叫做步步高升,除此之外,这个商会旗下的各种产业的名字都叫做步步高升,而区别这些店经营类型的标志就在步步高升这四个字的右上角的小图形。酒楼就是彩云酒葫芦、客栈就是青山小屋、钱庄就是一个帝国的金币等等???

步步高升的酒店经营非常有特色,也可以从此看出它背后女主人的惊才绝艳。和一般酒楼不同,步步高升的一楼到三楼即便是平民都可以消费的起,而且绝对的物美价廉,服务周到。偌大的三层楼可以轻松容纳下两千左右的客人,而且还不会显得十分宽敞。在这里你可以用最公道的价格买到你想要吃到的高昌内大街小巷流传的美食和其他地方的美食,唯一的缺点就是每天这里都会人满为患,来得晚了就需要排队。

在很多商人眼里步步高升在最金贵的地段用三分之一的地方做平民生意,那是一个很蠢的决策,但这些只知道眼前利益的商人却看不到这种经营方式隐藏的好处。无论在那个世界贫、富都是有着严重的比例失调,可是无论做多数的商业经营都离开人气和名望,而平民百姓这类人往往占了绝大多数。

步步高升利用三分之一的土地做平民生意,用最廉价的价格赚来的除了那份微薄的利润以外更多的是免费或者用盈利的经营打响了它的名头。每天数以千计、甚至万计的平民百姓时常都会以自己能够在步步高升这种高端酒楼消费或者听到的见闻而感到唏嘘的得意或者自豪,而在他们吹嘘这些的同时就免费为步步高升打了最好的广告。就这样日服役一日、年复一年的免费广告,不仅打响了步步高升的名声,还奠定了它长久不衰的里程碑。

将经营与广告合二为一是它的出彩处之一,而从四楼开始就不得不说说它另外的惊才绝艳了。步步高升酒楼属于步步高升商会旗下的产业之一,但是它在经营上采取的确是连锁、投资的运营方式。因为前三层的经营广告效果,步步高升在各地都以此经营方式获得了非常好的口碑,同时也就吸引了‘投资商们’的目光。它也是步步高升商会能在短短数年间恐怖成长的主要因素之一,但步步高升真正惊才绝艳的地方确实它利用了各地连锁的优势,聚集了天下名菜、名厨于一身,为它吸引高端酒楼市场又奠定了非常不错的基础。除此之外步步高升还将各地的风俗、风格异地化的投入在了它的形象设计和场内布景中,使得它无论在那所城市都显得那么风格独特,从而吸引了大量的眼球。

步步高升酒楼四至六楼被人们戏称为四海为家,在这里你不仅可以吃到四面八方各种异域风味的各种美食,而且四、五、六这三层每隔一段时间就会有异域的人们在这里吹拉弹唱,表演他们那里的异域风情的舞蹈、歌声等各种节目。除此之外,如果你幸运的话还可以和他们一起聊天,听那些异域故事、风俗、见闻。叫四方八分的朋友,高谈阔论。

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