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第六章 小沈包子店

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“没问题,有得吃,还能做裁判,太好了。”沈洁欢呼起来。

家里人全部回来齐了,沈浩的第一笼产品也要出锅了。

第一笼十二个包子,家里五人,每人得两个,多余的两个,沈浩一个,沈良一个。

沈良和沈洁,早就忍不住,不顾烫,拿起包子就往嘴里塞。

咬一口,里面的汁就出来了,香,细细品馅,很鲜。里面不但有鲜肉,还有一些细白萝卜丁,所以,馅除了香、鲜、还加一个脆字。

沈良三个包子,一下子就没了,沈洁吃了两个,又盯上沈浩碟子里剩下的一个,沈浩一笑,把最后一个包子拔给妹妹。

吴美莲也没有想到,自己这个年纪轻轻的干儿子,还有这一手绝活。她也从没吃过这么好吃的包子。

沈红光吃完后,向沈浩竖起大拇指说:“行,我看行,把你妈卷粉的水平比下去了,青出于蓝而胜于蓝。”

“我的包子水平可不止这一点啊,除了常见的鲜肉馅,我还可以做酸菜馅,叉烧馅,粉丝馅,什锦馅,水晶馅,虾仁馅。”沈浩在自夸。

“浩哥,你做的真好吃,刚才你说的每一种馅,我都想吃。”沈洁张大嘴,口水都快要流出来了。

“等哥开了包子店,你尽管来吃。”

“阿浩要开包子店?”沈红光问。

“是啊,他今天带我去看他在中心市场门口边上买的一个门面,跟我说他要开一个包子店,我不放心他的技术,今晚这一餐,就是考核他的技术的。阿浩,你通过了。”

“谢谢妈,开张后,要怎么做,还要您老指点。”

“自家人,那么客气做什么。你不说,我也要常去看一下,不看不放心。”

“等浩哥开了包子店,我就带我同学去吃。浩哥,收不收钱啊?”沈洁上来问。

“小洁带来的人一律不收钱,不过,你同学家有漂亮姐姐的话,就让你同学一起带来。”

“浩哥是坏人。”

“浩哥怎么是坏人,浩哥是想早日给你找个嫂子。”

一家人开开心心地吃一餐饱饱的包子大餐。

第二天,沈浩为他的‘小沈秘制包子店’忙开了。一要重新装修一下,二要买全套工具,三要招一个和面师傅。

装修的问题,沈红光说,他包了,他来找人,而且他自己也想露一手。

买工具问题,当然是吴美莲包了,一套包子店的工具,她只花一天时间就买齐。

招人的牌子挂在店外。当天,就进来一个人,是熟人,房东齐青。

两人相见都一愣。

“阿浩,这店是你的?”齐青先开口。

“是啊,齐姐你有事找我?”

“不是来找你,是见这里招和面师傅,我正觉得在家没事做,想来试一下,没想到老板是你。”

“老板是熟人那不是更好。齐姐既然来了,就试一下。我这里工具都齐全,我做一点馅,等下一起吃包子。”

“好,那我就试一下,不合适你就跟我直说。”

齐青说干就干,马上卷起袖子,开始干活。

沈浩在一边看着,一个美丽的熟女,在自己面前晃着,由于要用力揉面,齐青胸前的一对还一动一动的,让沈浩看得有些口干舌燥。

招一个养眼的员工,也不错,沈浩心里在想。这就是男人的劣根。

齐青的动作很熟练,很快面就和好了,沈浩的馅也准备好了,两人一起包。包完后装笼上锅。约四十分钟,沈浩看时间到了,马上取出包子。

沈浩一尝,面皮做得不错,比老妈的水平都高,面皮很细,有弹性,再加上自己无敌的馅,这包子绝了。

齐青也没想到这包子能这么好吃,而且还是她亲手做的,所以,她一口气就连吃了五个。吃完了,才记得对沈浩说:“阿浩,你这馅做得真好,我从没吃过这么好吃的包子。”

“齐姐,你和的面也很好。我决定雇用你了,要什么条件,你说吧。”

“我没什么条件,还是你提吧。我中午、晚上要给小仙做饭,其它时间很自由的。”

“包子店从早上六点,经营到下午三点。中午你可以回去休息做饭。每周休息一天,每月工资六百,怎么样?”

“啊,工资六百太多了吧,光和面和包一下包子,没那么高的工资吧。”

“那就每月五百,再看营利的情况,另发资金。”

“行吧,你是老板,你说了算。”

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