卖豆腐脑的村民全部返回并跟小宝报过账了，祠堂一角是收回的空坛子罐子，李丽李强也帮忙粘贴了名字标签。豆子早就泡上了，第二天一早要完成的坛数儿本来就多，再加上可以提前准备的豆腐生意，可不就得马上开始加班加点？

“继续泡豆子，柴禾也不能断，去十个人作伴儿砍柴，送两趟就去睡觉儿，早起继续砍。”

“二松三牛分开班休息，一个前半夜一个后半夜，各挑四个帮手一块儿干，能出多少豆腐就出多少豆腐。”

“大成哥有喂牲口的经验，再带一个人负责侍弄驴，保证它好好拉磨身体健康。”

“十个人分头去村里找合适的装豆腐家伙什，送回来洗刷干净备用，看看谁家还有能利用的平板车也借过来，然后休息，明儿一早前来待命。”

“里正婶儿年纪大了，以后只上白天班儿，现在就回家。”

“我跟……你倒班儿，算了，你带着他们回家吧，我在作坊点豆腐。”称呼刘氏还是不顺嘴……

李丽拒绝了姐姐的好意：“我不困，我要在作坊帮忙。”

小宝也不肯走，才当上这么多人的大师兄，他要做个好榜样。

二师弟肯定不走呢！

“石头你赶着牛车送他们回家，把厨房里的面袋子面盆碗筷酱油醋辣椒油坛子运过来。小宝也跟着，抱来你的被子，免得在作坊睡着了挨冻。”

李华带孩子的原则，只要不是错的，只要你坚持，那就允许。

回头得在祠堂放张床，谁累得很了就可以去睡会儿。

忽然又想起之前见过的土炕，盘一个的话，可以同时烘烤好多豆腐干。

早想起来的话，盖房子时就应该在自家配上。

现在也不晚，手上有人，马上干。

“就当是盘个大锅灶，去搜罗土坯……”

“还应该有烟道排出去，能感应到热度的区域越广越好……”

折腾的这么厉害，刘里正跟几个族老又来看蹊跷了，听李华比比划划好有道理的样子，也对土炕充满了向往。

“还有更高级的垒法儿，柴禾能在外面烧，不碍着屋里的事儿，一样暖和。”李华也就是个半瓶子醋，只负责把想要的样子描述给大家，剩下的就由本土人士自由发挥。

祠堂里火把一支接一支的扎，一支接一支的烧，村里最擅长盘锅灶的老人家也来做指导，和泥垒炕搭烟道，十几个汉子折腾到半夜，柴禾塞进灶膛，祠堂的偏房里白烟氤氲，估摸着一宿就能烘干。

夸下海口要跟师父一同作战的小宝已经在墙角儿裹着被子睡着了，刘里正叫儿子把他抱着回自己家。李丽还哈欠连天的勉强撑着，石头却是属夜猫子的，越熬越精神的状态，后半夜已经摸熟了千张豆腐跟水豆腐的做法，接过李华手里的卤水做的一丝不苟。

不用人催，来接班的那一半人还提前了不少时间，李华安排人手把豆腐切小块儿，搭架子在火炕上层摆放烘干。

这是新开发的豆腐品种，煮豆浆时就添加了五香佐料，烘干后筋道味美能下饭，还比普通豆腐更耐存放。